婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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朋友介绍，非常不错，今年还会选择一杯澜！
sycpms：好评
海滩离酒店非常近，很方便，业主食堂价格还算公道，在这附近算是比较便利的酒店，比较满意。
会员9078：好评
公寓酒店是租的一杯澜左邻右里的房，外包的。到了竟然在边上的碧海蓝天入住登记。不是在一杯澜酒店里。我定了两间情侣海景房，给了钥匙竟然是两间家庭房，而且房间内装修也和网站图片上的不一样。之后和碧海蓝天前台联系，告知没有情侣海景房，可是我在网上预定的时候是有的，为毛到店了告诉我没有，还跟我说是帮我免费升级了。要求换房，沟通无果，只能给携程打电话，携程客服办事还是比较靠谱，协调完，给换了两个情侣海景房（我就纳闷了，非要携程去跟他沟通才能换，客人自己沟通就很牛气的不给换，这是什么道理，明明有房就是不给你住，这不明摆着有问题吗。）而且一杯澜酒店的公用设施（包括酒店的泳池）都不能用，因为不是在左邻右里定的房，外包定的都需要拿票才能用。大家如果定的这里的，记得把所有的票都要齐了，省的两个酒店来回跑要票。 一杯澜酒店还是不错的。而且前面的一杯澜浴场沙滩也很干净，人还少。而且有专人清理。我们上午去的海滩，发现两个员工在埋一个上岸的海蜇。如果想游泳还是在他们规定的区域里游吧。其他地方小朋友挖挖贝壳还是不错的。