酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善，客人不会因没有履行预订而承担经济责任，这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如：客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍，通过多处、多次预订，他们可以拿到较好的价格，可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而，No-show会造成酒店空房，除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失，酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而，如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险，酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较，得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失，又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定，而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况，要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间，并用酒店的车免费将客人送到那儿。
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查看更多评论88：好评
朋友介绍，非常不错，今年还会选择一杯澜！
sycpms：好评
海滩离酒店非常近，很方便，业主食堂价格还算公道，在这附近算是比较便利的酒店，比较满意。
会员9078：好评
公寓酒店是租的一杯澜左邻右里的房，外包的。到了竟然在边上的碧海蓝天入住登记。不是在一杯澜酒店里。我定了两间情侣海景房，给了钥匙竟然是两间家庭房，而且房间内装修也和网站图片上的不一样。之后和碧海蓝天前台联系，告知没有情侣海景房，可是我在网上预定的时候是有的，为毛到店了告诉我没有，还跟我说是帮我免费升级了。要求换房，沟通无果，只能给携程打电话，携程客服办事还是比较靠谱，协调完，给换了两个情侣海景房（我就纳闷了，非要携程去跟他沟通才能换，客人自己沟通就很牛气的不给换，这是什么道理，明明有房就是不给你住，这不明摆着有问题吗。）而且一杯澜酒店的公用设施（包括酒店的泳池）都不能用，因为不是在左邻右里定的房，外包定的都需要拿票才能用。大家如果定的这里的，记得把所有的票都要齐了，省的两个酒店来回跑要票。 一杯澜酒店还是不错的。而且前面的一杯澜浴场沙滩也很干净，人还少。而且有专人清理。我们上午去的海滩，发现两个员工在埋一个上岸的海蜇。如果想游泳还是在他们规定的区域里游吧。其他地方小朋友挖挖贝壳还是不错的。